♡ハートのシナモンロール♡
K1TR1 @cook_40048712
ハートの形がラブリーなシナモンロールです☆生地が優しい味で、シナモンの香りが引き立ちます☆ぜひバレンタインに・・・☆
このレシピの生い立ち
見ているだけでHAPPYな、可愛いパンを作りたくて☆
♡ハートのシナモンロール♡
ハートの形がラブリーなシナモンロールです☆生地が優しい味で、シナモンの香りが引き立ちます☆ぜひバレンタインに・・・☆
このレシピの生い立ち
見ているだけでHAPPYな、可愛いパンを作りたくて☆
作り方
- 1
強力粉～水までの材料をホームベーカリーに入れ、一次発酵まで行います。
- 2
生地を横長に伸ばします（目安は20cm×40cm）。
-
- 3
上３ｃｍほど残して、シナモンとグラニュー糖をふりかけます。目安はシナモン３：砂糖１です。
-
- 4
下から、生地をしっかり巻きます。
-
- 5
約４ｃｍ幅に切ります。
-
- 6
真ん中に、深く切り込みを入れます。
-
- 7
切り込みから開き、ハート形にします。
-
- 8
オーブン４０度で二次発酵４０分、その後１８０度に予熱したオーブンで１８分焼きます。
-
- 9
端っこの生地や、ハート形に失敗してしまったら、そのまま焼いても問題ありません。
-
- 10
アイシングをする場合は、パンが冷めてから・・・。
コツ・ポイント
シナモンと砂糖の割合はお好みで調節して下さい（生地が甘いため、砂糖は少なくても大丈夫です）。生地はしっかりと巻き、深く切り込みを入れることで綺麗なハート形になります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18526801
