照り焼き肉巻き
さぶれぴこ @cook_40046606
好きな野菜を豚の薄切り肉で巻き巻き☆
にんにくの効いた照り焼き味だからごはんがすすみます！
このレシピの生い立ち
子どもたちがあまり得意でない
『水菜』や『きのこ類』
大好きなお肉と一緒に食べてもらおうと考案☆
照り焼き肉巻き
好きな野菜を豚の薄切り肉で巻き巻き☆
にんにくの効いた照り焼き味だからごはんがすすみます！
このレシピの生い立ち
子どもたちがあまり得意でない
『水菜』や『きのこ類』
大好きなお肉と一緒に食べてもらおうと考案☆
作り方
- 1
みず菜をえのき茸と同じくらいの長さに切る。
- 2
にんにくをすりおろし、Aを合わせておく。
- 3
肉を広げて１のみず菜とえのき茸を包む
-
- 4
巻いた２を熱したフライパンで焼く。
-
- 5
３に火が通ったらAを入れて、お肉に絡めて照りがでてきたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
今回の野菜は『水菜』と『えのき茸』を
使いましたが、
お好みの野菜でためしてください。
大根やニンジンなど火の通りにくいものは
先に下ゆでするといいと思います。
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