照り焼き❤野菜の豚肉巻き♪
ときんときん @cook_40095900
色んな野菜を巻いて、栄養満点❤
ごぼうやかまぼこなどでもOK♪
照り焼き味で、ごはんがすすむ～(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものの消費のために作りました。
照り焼き❤野菜の豚肉巻き♪
色んな野菜を巻いて、栄養満点❤
ごぼうやかまぼこなどでもOK♪
照り焼き味で、ごはんがすすむ～(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものの消費のために作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
《下準備》
いんげんの両端を切り落とし、3等分に切ります。
沸騰した湯に塩を入れ、下茹でしておきます。 -
- 2
人参を4cm長さの拍子木切りで、12本に切っておきます。
下茹でしておきます。 -
- 3
ちくわ1.5本を12等分に切っておきます。
-
- 4
照り焼きダレを合わせておきます。
-
- 5
脂の多い部分を手前にして豚薄切り肉を広げて、塩こしょうをします。
手前にいんげん、人参、ちくわをのせます。 -
- 6
手前から巻いていきます。
-
- 7
肉の表面に、小麦粉を軽くまぶしておきます。
-
- 8
《調理》
フライパンにサラダ油を入れ、巻き終わりを下にして、肉の表面をこんがりと焼きます。 -
- 9
お肉に火が通ったら、照り焼きダレを加えます。照りがでたら出来上がりです。
-
- 10
《仕上げ》
半分に切って、お皿に盛り付けます。 -
- 11
照り焼き❤ちくわの豚肉巻き３種♪
ﾚｼﾋﾟID：19853057 -
コツ・ポイント
豚肉を焼く時は、生焼きにならないように、しっかりと中まで火を通して下さい。
根菜類を使用する場合も、下茹でして下さい。
つくれぽ
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