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照り焼き風!インゲン豆の肉巻き
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照り焼き風!インゲン豆の肉巻き-レシピのメイン写真

照り焼き風!インゲン豆の肉巻き

na_chan
na_chan @cook_40215791

照り焼き風味のタレが美味です!ご飯がすすみます!!
このレシピの生い立ち
テレビで紹介してたので作ってみました!☆

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照り焼き風!インゲン豆の肉巻き

na_chan
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材料

3〜4人分
  • 豚肉 350g
  • にんじん 1/2本
  • インゲン豆 約30本
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんを1㎝の短冊切りに、インゲン豆は半分に切り、柔らかくなるまで茹でます。

  2. 2

    茹であがったら、豚肉に巻いていきます。1つに2枚使用します。

    • 照り焼き風!インゲン豆の肉巻き作り方2写真
  3. 3

    塩こしょうをします。

    • 照り焼き風!インゲン豆の肉巻き作り方3写真
  4. 4

    油は引かずに中火で焦げ目が付くまで焼きます。

    • 照り焼き風!インゲン豆の肉巻き作り方4写真
  5. 5

    火が通っていないかもしれないので、蒸し焼きにします。

    • 照り焼き風!インゲン豆の肉巻き作り方5写真
  6. 6

    タレをかけて強火で煮込みます。

  7. 7

    ひと口サイズに切って完成です!

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na_chan
na_chan @cook_40215791
2016/04/03 09:20に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 照り焼き 豚肉 片栗粉 にんじん いんげん豆 酒

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