肉巻き照り焼き
みんな大好き照り焼き！
野菜もとれて食べやすい♪
このレシピの生い立ち
何かしらお肉で巻いとけば、野菜も食べてくれます。（笑）
作り方
- 1
人参、大根、なすは細長くなるように切って全て同じ本数に揃えます。（豚肉の枚数と同じ数）
- 2
【1】で切ったものをそれぞれ1本ずつ束ねて、豚肉を巻き付けます。
- 3
油を引いたフライパンで焼き目をつけます。（強火）
全体的に色づいたら、酒をいれてフタをします。（中火で8分） - 4
○をいれ、絡めたら完成！
コツ・ポイント
肉を巻き付ける時、片栗粉をつけて頂いても結構です！
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