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みんな大好き照り焼き!
野菜もとれて食べやすい♪
このレシピの生い立ち
何かしらお肉で巻いとけば、野菜も食べてくれます。(笑)
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人参、大根、なすは細長くなるように切って全て同じ本数に揃えます。(豚肉の枚数と同じ数)
【1】で切ったものをそれぞれ1本ずつ束ねて、豚肉を巻き付けます。
油を引いたフライパンで焼き目をつけます。(強火)
全体的に色づいたら、酒をいれてフタをします。(中火で8分)
○をいれ、絡めたら完成!
肉を巻き付ける時、片栗粉をつけて頂いても結構です!
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