肉巻豆腐♪照りマヨ味でボリュームUP!

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599

凍り豆腐に肉汁がたっぷり染み込んで、ボリュームUP!で満足度もUP♪
このレシピの生い立ち
カロリーを気にしてたくさん食べられないので、凍り豆腐にお肉を巻いてボリュームUPしてみました。

肉巻豆腐♪照りマヨ味でボリュームUP!

凍り豆腐に肉汁がたっぷり染み込んで、ボリュームUP!で満足度もUP♪
このレシピの生い立ち
カロリーを気にしてたくさん食べられないので、凍り豆腐にお肉を巻いてボリュームUPしてみました。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 8枚(200g)
  2. 豆腐(木綿) 1丁(300g)
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は一度凍らせて解凍して置く。

  2. 2

    豆腐は水を絞り、8等分にし、片栗粉をまぶして肉を巻く。

  3. 3

    フライパンで焼く。脂がたくさん出るので、お好みでキッチンペーパーで脂を拭き取る。

  4. 4

    肉に火が通ったら、めんつゆ、みりんをいれて煮詰める。最後にマヨネーズを加える。

  5. 5

    脂肪の吸収を抑える
    ペプシスペシャルと一緒に‼

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のんきのこ
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食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせとご飯を作ってます。発酵食エキスパート3級取得。
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