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ノンオイルで♪ビスコッティ*
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ノンオイルで♪ビスコッティ*-レシピのメイン写真

ノンオイルで♪ビスコッティ*

PAL★17
PAL★17 @cook_40174306

ノンオイルなのにサクサク!?
女の子からお父さんにも喜ばれる、
素朴な味のビスコッティーです。
このレシピの生い立ち
贈り物として配っていたら好評だったので、レシピにしました!

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素朴な味のビスコッティーです。
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材料

天板1枚分
  1. HM(ホットケーキミックス) 150g
  2. 砂糖 30g
  3. 卵 1個
  4. 牛乳 20g
  5. 具(ナッツ・レーズンなど) 100g
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵と砂糖を入れ、よく混ぜる。
    牛乳も加えさらに混ぜる。

  2. 2

    HMを30gずつ加えて混ぜる。
    すべて混ぜたら、具を加えて混ぜる。

    • ノンオイルで♪ビスコッティ*作り方2写真
  3. 3

    天板に、生地を厚さ1.5cmの棒状に伸ばす。

    • ノンオイルで♪ビスコッティ*作り方3写真
  4. 4

    170℃に予熱したオーブンで20分焼く。

    • ノンオイルで♪ビスコッティ*作り方4写真
  5. 5

    生地を取り出し、厚さ1〜1.5cmでカットする。

    • ノンオイルで♪ビスコッティ*作り方5写真
  6. 6

    天板に並べ直し、170℃で片面5分の両面で10分焼く。

    • ノンオイルで♪ビスコッティ*作り方6写真
  7. 7

    両面がキツネ色になったら、冷まして完成♪

    • ノンオイルで♪ビスコッティ*作り方7写真
  8. 8

    抹茶を2g加えて抹茶味にも♪

    • ノンオイルで♪ビスコッティ*作り方8写真

コツ・ポイント

砂糖は甘さ控えめなので、調節して下さい。
チョコもおすすめですよ♪

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PAL★17
PAL★17 @cook_40174306
2012/03/08 11:03に公開
17才の、ほのぼのSweetsレシピです♪
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