豆腐はしっかりと水切りして、豆乳と調味料を入れてハンドミキサーでクリーミーになるまで混ぜます。

ベーコンとマッシュルームをフライパンで炒めて、味塩コショウを少し加えて混ぜます。

豆腐クリームの中に具材を入れて全体に混ぜたら耐熱皿に入れて、チーズを散らして200℃のオーブンへ。