【ヘルシー】豚肉と水菜のからしあえ

HABAメディカルF
HABAメディカルF @cook_40063487

水菜などの緑黄色野菜は
一日、100gが目標です。
肉と野菜のバランスがとれた、
からし風味のあえもの。
このレシピの生い立ち
マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50%オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。

【ヘルシー】豚肉と水菜のからしあえ

水菜などの緑黄色野菜は
一日、100gが目標です。
肉と野菜のバランスがとれた、
からし風味のあえもの。
このレシピの生い立ち
マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50%オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚肉ロース 40g
  2. 濃口しょうゆ 3g
  3. 5g
  4. 植物油 2g
  5. 水菜 60g
  6. だし汁 適宜
  7. 濃口しょうゆ 5g
  8. [A]酢 8g
  9. [A]マービー(粉末 5g
  10. [A]溶きがらし 少々
  11. [A]酒 8g
  12. [A]濃口しょうゆ 4g

作り方

  1. 1

    豚肉は1.5cm幅に切り、酒、しょうゆを振って油で炒める。
    ※ロースをもも肉に替えるとエネルギーダウンしてよりヘルシーに

  2. 2

    水菜は固めにゆで水に取り十分に水気を切る。だし汁としょうゆを同量ずつ合わせ水菜を浸し味を含ませ絞って2cmの長さに切る。

  3. 3

    調味料[A]を合わせ、1と2をあえる。 水菜のしゃきっとした歯ごたえが、おいしさのポイント。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
HABAメディカルF
HABAメディカルF @cook_40063487
に公開
HABAメディカルフーズは、マービーをはじめとする食事コントロールが必要な方へ、豊かな食生活のご提案をしています。自社製品を使用した簡単レシピをご紹介します。http://www.hb-life.jp/
もっと読む

似たレシピ