【ヘルシー】豚肉と水菜のからしあえ

HABAメディカルF @cook_40063487
水菜などの緑黄色野菜は
一日、100gが目標です。
肉と野菜のバランスがとれた、
からし風味のあえもの。
このレシピの生い立ち
マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50%オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。
【ヘルシー】豚肉と水菜のからしあえ
水菜などの緑黄色野菜は
一日、100gが目標です。
肉と野菜のバランスがとれた、
からし風味のあえもの。
このレシピの生い立ち
マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50%オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。
作り方
- 1
豚肉は1.5cm幅に切り、酒、しょうゆを振って油で炒める。
※ロースをもも肉に替えるとエネルギーダウンしてよりヘルシーに - 2
水菜は固めにゆで水に取り十分に水気を切る。だし汁としょうゆを同量ずつ合わせ水菜を浸し味を含ませ絞って2cmの長さに切る。
- 3
調味料[A]を合わせ、1と2をあえる。 水菜のしゃきっとした歯ごたえが、おいしさのポイント。
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