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里芋のにっころがし○。
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里芋のにっころがし○。-レシピのメイン写真

里芋のにっころがし○。

けいたんですよ
けいたんですよ @cook_40051171

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材料

  • 里芋 一袋(中くらい5個)
  • 酒 ・ 醤油 各大さじ2
  • みりん ・ 砂糖 各大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    里芋の皮をむき、下茹でする。
    いもなので水から茹でる。
    *ぬめりとり

  2. 2

    芋をざるにあげて、新たにひたひたくらいの水と調味料を入れる。 
    アルミホイルでおとしぶたをして煮詰める。

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けいたんですよ
けいたんですよ @cook_40051171
2010/10/03 14:38に公開

このレシピのキーワード

にっころがし 里芋 酒

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