【マービー】トマトの三杯酢

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夏のさっぱりお惣菜は、
酢のもので決まりです。
このレシピの生い立ち
マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50%オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。

【マービー】トマトの三杯酢

夏のさっぱりお惣菜は、
酢のもので決まりです。
このレシピの生い立ち
マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50%オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。

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材料

  1. トマト 100g
  2. 青じそ 1枚
  3. 〔三杯酢〕
  4. マービー(液状) 4g
  5. 10g
  6. 薄口しょうゆ 3g
  7. だし汁 5g

作り方

  1. 1

    トマトはよく洗って皮をむき、へたを取り、ひと口大の乱切りにする。

  2. 2

    青じそは洗って千切りにし、水けをよく取る。

  3. 3

    マービー、酢、薄口しょうゆ、だし汁で三杯酢を作り、トマトをあえる。

  4. 4

    器に3のトマトを盛り、青じそを振る。

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