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レンジでもっちもちの牛乳くるみ餅☆
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レンジでもっちもちの牛乳くるみ餅☆-レシピのメイン写真

レンジでもっちもちの牛乳くるみ餅☆

樹mama
樹mama @cook_40044036

すこし固めでもっちもちな食感がたまりません♪くるみの食感もいい感じです☆
このレシピの生い立ち
カロリー控えめだけど、満足感たっぷりのお菓子を作りたくて♪

すこし固めでもっちもちな食感がたまりません♪くるみの食感もいい感じです☆
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樹mama
樹mama @cook_40044036

すこし固めでもっちもちな食感がたまりません♪くるみの食感もいい感じです☆
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材料

  • 白玉粉 70g
  • パルスイート 10g
  • 牛乳 100cc
  • くるみ 40g
  • きなこ 適量
  • 砂糖 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    白玉粉、パルスイート、牛乳をボールへ入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    くるみは軽くローストし、手で小さく割っておく。
    きな粉と砂糖、塩は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    1を700Wで3分あたためます。
    温めおわったら、捏ねて、2のくるみを入れさらに捏ねます。

  4. 4

    3を平にのばし、混ぜておいたきな粉をまぶします。

  5. 5

    あら熱がとれたら、包丁でカットして、きな粉をまぶして完成です。

コツ・ポイント

パルスイートを使用しましたが、砂糖で作る場合は40gで作ってください。

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樹mama
樹mama @cook_40044036
2012/03/10 08:38に公開
お料理大好きな新米ママです☆最近パン作りにもハマってますっ♪ブログやってます【のんびぃ〜りCafe】http://blog.goo.ne.jp/kuni_0528
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このレシピのキーワード

お餅 きな粉 くるみ 牛乳 白玉粉

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