焼きしいたけとかいわれのポン酢

単！！
単！！ @cook_40050638

簡単にできる１品です、ビールのおともにピッタリです、13/12/19人気検索TOP10入りしました
このレシピの生い立ち
しいたけの旨味を最大限引き出せるメニューと思って作りました

焼きしいたけとかいわれのポン酢

chesurin's cooksnap of when they made 焼きしいたけとかいわれのポン酢.
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材料

２人分
  1. 生しいたけ ６個
  2. かいわれ大根 １／２パック
  3. ポン酢 小さじ２

作り方

  1. 1

    生しいたけはいしづきを切り落とし、アルミホイルで包みます

  2. 2

    オーブントースターで１０分蒸し焼きにする

  3. 3

    加熱したしいたけは５ミリ幅に切る

  4. 4

    しいたけと５センチ長さに切ったかいわれ大根を和えて、ポン酢をかけて出来上がり

コツ・ポイント

しいたけをエリンギや舞茸に変えてもいけるでしょう
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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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