ナスは縦半分に切って【切り口】に格子状の切り込みを入れる

ナスの切り口にオリーブオイルを塗って塩をふる

鳥モモ肉は一口大に切って塩コショウ。

グリルにナスと鶏モモ肉を並べて8分。裏返して8分。

器に盛ってレモンを絞って食べましょう。