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妊娠中に♡キウイフルーツのミルクプリン
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妊娠中に♡キウイフルーツのミルクプリン-レシピのメイン写真

妊娠中に♡キウイフルーツのミルクプリン

くみこんぶ☆
くみこんぶ☆ @cook_40066158

妊娠中必要な、葉酸、ビタミンC、カリウム、食物繊維がとれるキウイフルーツを使いました。つわり中でも食べられる‥‥かな?
このレシピの生い立ち
つわり中に冷たいデザートが食べたい!効果的に栄養もとりたい!で、作りました。

妊娠中必要な、葉酸、ビタミンC、カリウム、食物繊維がとれるキウイフルーツを使いました。つわり中でも食べられる‥‥かな?
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妊娠中に♡キウイフルーツのミルクプリン

くみこんぶ☆
くみこんぶ☆ @cook_40066158

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材料

ココット4個分
  • キウイフルーツ 2個
  • 牛乳 400cc
  • はちみつ 大さじ2
  • ココナッツオイル 数滴
  • ゼラチン 5g
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかしておく

  2. 2

    牛乳とはちみつを鍋にかけ、沸騰する寸前で火を止める。ココナッツオイルを数滴たらす。(混ざらないのでほんの少し)

  3. 3

    ゼラチンをレンジで10秒あたためて、2の鍋に入れてよく溶かす。

  4. 4

    みじん切りにしたキウイフルーツと3の液を流し入れる。

  5. 5

    粗熱を取ってから冷蔵庫で2〜3時間冷やして出来上がり♡

コツ・ポイント

ゼラチンは動物性なので、食物繊維が効果的にとれる寒天でも良いかも!かたさや甘さはお好みで調整してください。分量通りだとかなりやわやわです。熟したキウイならはちみつは少なめで大丈夫ですよ☆ココナッツオイルはなくてもOK!

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くみこんぶ☆
くみこんぶ☆ @cook_40066158
2015/07/12 00:16に公開
こんにちは♡1児の母になりました!娘のために美味しいご飯をたくさん作りたいです!
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このレシピのキーワード

はちみつ キウイ ゼラチン 牛乳

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