わかめとえのきのすまし汁
ユーロン @Yuron12
大好きなえのきにわかめで。いつもあるもので簡単にできるお吸い物です。いかがですか？
このレシピの生い立ち
えのきにわかめ。手軽なので欲しいときにすぐ作ってます。
わかめとえのきのすまし汁
大好きなえのきにわかめで。いつもあるもので簡単にできるお吸い物です。いかがですか？
このレシピの生い立ち
えのきにわかめ。手軽なので欲しいときにすぐ作ってます。
作り方
- 1
えのきは根元を切り落とし、3等分にする。わかめは戻しておく。
- 2
鍋に●を入れて火にかけて煮立てる。煮立ったらえのきを加える。
- 3
2分ほどしてしんなりしたら、わかめを加え、さっと湯に通ったらひと混ぜし、火を止める。
コツ・ポイント
私はわかめとえのき分量よりいつも多めです。好きに増量してくださいね。
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