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素なしでも本格！青椒肉絲
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素なしでも本格！青椒肉絲-レシピのメイン写真

素なしでも本格！青椒肉絲

ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988

簡単にできる青椒肉絲
筍をエリンギやじゃがいもに代えても美味しいです
このレシピの生い立ち
冷凍してお弁当のおかずにできるレシピを作りたかったので

簡単にできる青椒肉絲
筍をエリンギやじゃがいもに代えても美味しいです
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冷凍してお弁当のおかずにできるレシピを作りたかったので

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素なしでも本格！青椒肉絲

ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988

簡単にできる青椒肉絲
筍をエリンギやじゃがいもに代えても美味しいです
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冷凍してお弁当のおかずにできるレシピを作りたかったので

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筍をエリンギやじゃがいもに代えても美味しいです
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材料

2人分
  • 豚こま(豚バラも可) 150g
  • ピーマン 4つ
  • 水煮筍 100g
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマン、水煮筍、豚こまを細切りにする

  2. 2

    豚こまに★の下味をつける

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ピーマン、水煮筍を炒め、ピーマンがしんなりしたら一度フライパンから取り出す

  4. 4

    同じフライパンに下味をつけた豚こまを入れ、7割程火が通ったらピーマンと水煮筍をフライパンに戻す

  5. 5

    ☆の調味料を加え、軽く炒める

コツ・ポイント

特になし

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ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988
2016/12/14 11:46に公開
手間と時間をかけなくてもおいしいレシピの公開を目指してます！
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 豚肉 片栗粉 ピーマン 酒 豚こま

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