フライパンを温め、ひじきとささみ缶を汁ごと炒める。馴染んで汁気が無くなってきたら端を空け卵を炒る。

ご飯を入れ、具材と混ぜ合わせる。塩こしょう、マヨネーズ、醤油を注ぎ良い匂いがしてくるまで炒める。