☆新玉ねぎの丸ごとスープ☆
スパイキング @cook_40174396
子供の苦手な野菜もかわいい☆お星様☆で楽しく、美味しく♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさん頂いた時に出来たレシピです(^o^)y
☆新玉ねぎの丸ごとスープ☆
子供の苦手な野菜もかわいい☆お星様☆で楽しく、美味しく♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさん頂いた時に出来たレシピです(^o^)y
アプリでひらく作り方
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玉ねぎは両方のヘタを切り皮を剥いたら、十字に切り込みを入れる。(深すぎると煮崩れるので注意！！
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人参は5mmの輪切りにしイチョウ切り。パプリカはヘタと種を取ってから『星形』で型を抜く。
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- 3
ちなみに…我が家ではコストコで購入したMascot『サラダエレガンス"野菜コンソメ風味"』のシーズニングを使ってます♪
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鍋に全ての材料を入れ、落し蓋をして中火10分→弱火20分で煮る。＊材料欄の水の分量は目安です。玉ねぎが隠れる位入れてね。
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- 5
そっとお皿に移したら、玉ねぎの一番外の皮を開いて"花びら"っぽく。スープを注いだら出来上がり(^-^ゞ
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コツ・ポイント
●☆型はニンジン等でもカワイイですよ♪
●玉ねぎに切れ目を入れると、中まで味が良く染み込みます。
●ベーコン・ウインナー・じゃがいも・大根・ブロッコリーetc…をいれても美味しい♪
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