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キャベロール サラダver.
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キャベロール サラダver.-レシピのメイン写真

キャベロール サラダver.

cyokolate♪
cyokolate♪ @cook_40087183

シンプルです~
でもおいしいんです~
このレシピの生い立ち
以前レストランで食べた、チョット変わった生春巻きを思い出して。。。

シンプルです~
でもおいしいんです~
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以前レストランで食べた、チョット変わった生春巻きを思い出して。。。

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cyokolate♪
cyokolate♪ @cook_40087183

シンプルです~
でもおいしいんです~
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以前レストランで食べた、チョット変わった生春巻きを思い出して。。。

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以前レストランで食べた、チョット変わった生春巻きを思い出して。。。

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材料

二人分
  • キャベツ 大きい葉なら1枚
  • 人参 1/2本
  • 魚肉ソーセージ 1/2本
  • 6pチーズ 1個
  • ソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 水 少し
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作り方

  1. 1

    キャベツは軽く湯がいて、芯を薄く削ぎ、たて半分に切る。

  2. 2

    人参は皮を剥いたら太めの千切りにする。チーズは巻き込み易いように棒状に切る。ソーセージは縦半分に切る。

  3. 3

    キャベツで人参とソーセージ、チーズをしっかりときつめに巻き込み、一口大に切り分けて皿に盛る。

  4. 4

    ソース、マヨネーズ、水を良く混ぜ合わせてかける。

コツ・ポイント

切り分けるときは崩れやすいので、注意して切ってください。ちなみもとはソーセージではなくて、穴子のてんぷらが入っていたんですが、あまりにも大掛かり(?)になってしまうのでソーセージにしてみました。

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cyokolate♪
cyokolate♪ @cook_40087183
2009/03/31 01:59に公開
まったりですが、よろしくお願いします^^食べ物について学んでいる大学4年ですが、訳あってもう1年学校に行かなくてはいけない、音楽と料理が大好きな22歳です。
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん キャベツ 魚肉ソーセージ チーズ

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