アサイーチーズフォンデュ

フルッタフルッタ @cook_40094715
アサイーチーズフォンデュ
作り方
- 1
冷凍ピューレ アサイーは品質保持のため冷蔵庫で解凍しておく。
- 2
チーズはサイコロ状に細かくカットし、コーンスターチをまぶしておく。
- 3
鍋ににんにくをすりつけて、香りをお鍋うつす。
- 4
白ワインを沸騰させ、アルコール分をとばす。
- 5
解凍したアサイーを入れ、よく混ぜる。
- 6
中火にして、チーズを3、4回に分けていれ、よく混ぜる。
焦げやすいので注意してください。 - 7
コショウ、ナツメグ、キルシュを入れ、味を調えて完成。
- 8
バケットやお好みの野菜、ウィンナーにつけて召し上がれ。
- 9
アサイーピューレ商品ページ⇒https://frutafrutastore.com/products/A-350/
コツ・ポイント
チーズは3、4回くらいにわけて入れるのがポイント。
残ったアサイーは冷蔵庫で保管し、早めに(翌日中に)お召し上がりください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18528636




