【山ごはん】即席冷や汁
ミツキナチル @cook_40134774
ｺﾚからの季節。
山でのｺﾞﾊﾝ。思いつき料理。
お水は山専ボトルに氷水を用意して。
真夏の山頂でサラサラと頂けます♪
このレシピの生い立ち
ｺﾚからの夏山はｸｯｿｱﾂｲ。ｱﾂｲ麺類は食べたくない。
Σ(ﾟДﾟ;）冷や汁できるんじゃね？！
って事でやってみました山頂で。
本当は魚を用意すべきかもだけど。
お手軽にすぐ準備出来て、重くならないように、
この材料に行き着きました。
【山ごはん】即席冷や汁
ｺﾚからの季節。
山でのｺﾞﾊﾝ。思いつき料理。
お水は山専ボトルに氷水を用意して。
真夏の山頂でサラサラと頂けます♪
このレシピの生い立ち
ｺﾚからの夏山はｸｯｿｱﾂｲ。ｱﾂｲ麺類は食べたくない。
Σ(ﾟДﾟ;）冷や汁できるんじゃね？！
って事でやってみました山頂で。
本当は魚を用意すべきかもだけど。
お手軽にすぐ準備出来て、重くならないように、
この材料に行き着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
【家での下ごしらえ】
おにぎりをこしらえる。
コンビニのシンプルなおにぎりもOK。 - 2
きゅうりは輪切り
- 3
みょうがもナナメな輪切り。
大葉は千切り。 - 4
ササミは茹でて。
裂いておく。
独り分小分けにして冷凍。
すりごまは、ちっちゃいファスナー付の袋に入れるといいです！ - 5
切った薬味＆薬味パック＆冷凍したササミをジップロックへ。
おにぎりと一緒に保冷バックにイン！
氷水の用意してね！ - 6
【山頂での調理】
コップに味噌、すりごま、
だしの素適量、氷水を入れ味噌を溶かす。 - 7
器におにぎりをイン。
その上に薬味とササミと鰹節をモリモリのせる。 - 8
最後にまぜまぜした冷たいみそ汁をかけ完成！
コツ・ポイント
('-')コツ？？ないです。思いつきなので。
ササミを冷凍しておけば保冷剤の助けになるかな。
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