洗ったキャベツを適当な大きさにちぎり、鍋に入れる。

マーガリンをのせて、キャベツが隠れるくらいの水を入れ、ふたをして中火にかける。

蒸気が出はじめてから5分くらいで1度かき混ぜ、マーガリンをなじませる。再びふたをして中火で5分待つ。

ふたをとり、水分がほとんどなくなるまで煮詰めて火を止める。

４にクリームチーズを入れて、やわらかくなったら混ぜておく。

オーブンを170度に予熱し、ケーキ型にクッキングシートを敷いておく。

ミキサーに５と砂糖、たまご2個、薄力粉を入れて攪拌する。

大きめのボウルに生クリームを入れて７を移し、あわだてないようにぐるぐる混ぜる。

ケーキ型に８を流しいれ、予熱のできたオーブンで約50分焼く。

ほどよく焦げ目がついていればok！
型からはずさず、冷めるまでおいておく。

冷めたら型から出し、冷蔵庫で１晩ねかせる。

お好みで粉砂糖をふって、切り分ける。（写真は黄色の粉砂糖と青の粉砂糖を混ぜて緑にしたものを茶こしでかけたもの）