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パパのほうれん草おひたち
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パパのほうれん草おひたち-レシピのメイン写真

パパのほうれん草おひたち

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

おうれん草は、体にいいよ!(鉄分?)
みんな作って食べよう?
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パパの晩飯、3月12日(月)

おうれん草は、体にいいよ!(鉄分?)
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おうれん草は、体にいいよ!(鉄分?)
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材料

1人分
  • ほうれん草 1束
  • かつお節 適宜
  • 塩(茹で用)  少々
  • 調味料
  • ほんつゆ、又は、めんつゆ 大2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗って、準備する。

    • パパのほうれん草おひたち作り方1写真
  2. 2

    鍋にたっぷりの、熱湯を沸かし、塩(少々)加え、根本を先に入れる。

    • パパのほうれん草おひたち作り方2写真
  3. 3

    全部入れ、茹でる。
    (1分位)

    • パパのほうれん草おひたち作り方3写真
  4. 4

    水で冷やす。

    • パパのほうれん草おひたち作り方4写真
  5. 5

    根本を揃え、よく水気をきる。
    根本を切り捨て、4~5等分に切る。

    • パパのほうれん草おひたち作り方5写真
  6. 6

    再度、水気を絞り取り、器に盛る。

    • パパのほうれん草おひたち作り方6写真
  7. 7

    かつお節を散らし、
    ほんつゆ、又は、めんつゆをかけいただく。

    • パパのほうれん草おひたち作り方7写真

コツ・ポイント

たっぷりの熱湯で、茹でること。

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2012/03/12 19:45に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

ほうれん草 かつお節

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