簡単 サムゲタン 失敗なし

家政婦ママのレシピ☆ @cook_40160365
鳥の旨味が身体にしみます
弱火で煮ると透明できれいなスープが出来ます
胃に優しく食欲低下、風邪ぎみの時におすすめです
このレシピの生い立ち
好きでお店に食べに行ってましたが、ふと作れるかもと思いチャレンジしてみました。
今では、アホスープ と並んで風邪ぎみの時の定番メニューです。
ご飯やそうめんをいれても美味しいです。
簡単 サムゲタン 失敗なし
鳥の旨味が身体にしみます
弱火で煮ると透明できれいなスープが出来ます
胃に優しく食欲低下、風邪ぎみの時におすすめです
このレシピの生い立ち
好きでお店に食べに行ってましたが、ふと作れるかもと思いチャレンジしてみました。
今では、アホスープ と並んで風邪ぎみの時の定番メニューです。
ご飯やそうめんをいれても美味しいです。
作り方
- 1
塩以外の材料を鍋に入れて中火にかける。
- 2
沸騰したら、弱火で1時間煮る。
お好みで塩を足して下さい。
コツ・ポイント
強火だと白濁します。
弱火でゆっくり煮るときれいなスープができます。
似たレシピ
-
簡単感激!胃に優しい参鶏湯・サムゲタン粥 簡単感激!胃に優しい参鶏湯・サムゲタン粥
丸鶏じゃなくても、骨付き鶏肉じゃなくても大丈夫♪コトコト弱火で煮込むだけ、鶏肉のお出しだけ、簡単なのに美味しい~!鶏肉ホロホロ、胃に優しく、朝食にも夜食にも!You&My
-
-
-
-
手羽元で簡単☆サムゲタン(電気圧力鍋) 手羽元で簡単☆サムゲタン(電気圧力鍋)
通常は丸ごとの鶏にもち米を入れますが、手羽元で簡単・食べやすくしました。風邪で食欲がない時や疲労回復にオススメです。 LITHON公式 -
参鶏湯(サムゲタン)風ロール白菜 参鶏湯(サムゲタン)風ロール白菜
参鶏湯(サムゲタン)とロール白菜を気軽にドッキングしてみました~♪胃に優しくてカロリーもそんなにはないはずです(^-^) yamalu -
-
-
鳥手羽元で 簡単 サムゲタン 鳥手羽元で 簡単 サムゲタン
味付けは塩だけですが、鶏の旨みがおいしいサムゲタンです。胃腸にも優しく、疲れている時や、食欲のない時、風邪のひき始めにも kanaeruko
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18528973