超簡単！えのきのごま生姜焼き☆
シェルファ @cook_40128374
しょうゆとしょうがの香ばしさがえのきと相性抜群です♪えのきの食感も楽しめます☆
このレシピの生い立ち
えのきがたくさんあったので、夏バテ予防もかねて生姜焼きにしてみました☆
超簡単！えのきのごま生姜焼き☆
しょうゆとしょうがの香ばしさがえのきと相性抜群です♪えのきの食感も楽しめます☆
このレシピの生い立ち
えのきがたくさんあったので、夏バテ予防もかねて生姜焼きにしてみました☆
作り方
- 1
えのきの石づきを取り、なるべく平らになるように広げる。熱したフライパンにえのきを並べ、弱火で片面に焼き目をつける
- 2
えのきをひっくり返したら、＊を回しかけて中火にして3分ほど焼いたら器に盛り付ける。
- 3
ねぎとごまを散らしたら完成♪
コツ・ポイント
えのきに火が通るよう、なるべく平らにすることくらいです☆ それぐらい簡単です♪
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