飛騨すくなカボチャの甘煮

Name: 飛騨すくなカボチャの甘煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 飛騨すくなカボチャ 300g; 水 200cc; 塩 小さじ1/2; 自然の味粗製糖 大さじ2; みりん 大さじ2; 薄口醤油 小さじ1

ホクっと感が堪らない！煮るだけ簡単な甘煮です！
このレシピの生い立ち
飛騨のすくなカボチャを頂いたので、形を活かして甘煮にしてみました。水煮の小豆または金時豆を一緒に煮ても美味しいですよ(^^)

材料

形を活かして輪切りにしました。皮をところどころ剥いておくと良いかも。

2015/07/07 03:17に公開

4年前にヤマダストアー花田店のキッチンサポート担当の栄養士を卒業と同時に、クックパッドへのレシピ投稿も卒業致しました！今はフリーランスで、ポリ袋を使い、真空パックde作り置き調理する保存食レシピを作成し、ブログを通じて販売致しております。よろしくお願いいたします^_^元病院栄養士☆のほほ〜んAN

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