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簡単!豚こまのオイスターソース炒め
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簡単!豚こまのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

簡単!豚こまのオイスターソース炒め

働く母だよヤマモモc
働く母だよヤマモモc @cook_40127852

平日の夕飯はいかに簡単にできてご飯が進むものを作れるか!を考えているため、ぱぱっとできて味が濃いめのレシピです。
このレシピの生い立ち
10分でメインを作りたかった。

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働く母だよヤマモモc
働く母だよヤマモモc @cook_40127852

平日の夕飯はいかに簡単にできてご飯が進むものを作れるか!を考えているため、ぱぱっとできて味が濃いめのレシピです。
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材料

1~2人前
  • 豚肉 200g
  • プチトマト 1/2〜1パック
  • ズッキーニ 1本
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    油を薄く強いたフライパンで豚こまを炒める。

  2. 2

    火が通ったらプチトマトと輪切りにしたズッキーニをいれ、鶏ガラスープの素、オイスターソースをいれて炒める。

  3. 3

    一丁上がり!

    • 簡単!豚こまのオイスターソース炒め作り方3写真

コツ・ポイント

ズッキーニを炒める際、豚肉をフライパンの端にやって、ズッキーニに焦げ目がつく感じにするのが好きです。私はダイエット中なので冷奴と食べました。

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働く母だよヤマモモc
働く母だよヤマモモc @cook_40127852
2018/06/26 10:30に公開
ゆるゆるダイエットしていますが、復職と共にさらにゆるゆるになってます。減量メニューと夫(痩せ型)のためのご飯がもりもりメニューと、娘のためのメニューが多くなるかなと思います。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ズッキーニ ミニトマト

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