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大人の給食☆和風サラダ
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大人の給食☆和風サラダ-レシピのメイン写真

大人の給食☆和風サラダ

☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926

たまねぎのすりおろしがアクセント。
野菜がたくさん食べられます。

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材料

  • キャベツ 4枚(200g)
  • にんじん 1/4本(25g)
  • きゅうり 1/2本(75g)
  • たまねぎ 1/16個(12g)
  • 塩 1つまみ
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 酢 大さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切り、にんじんはいちょう切り、きゅうりは小口切り、たまねぎはすりおろしておく。

  2. 2

    キャベツ、にんじん、きゅうりはそれぞれゆでて、水で冷やし、よく水気を切り冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    たまねぎ~サラダ油でドレッシングを作りさましてから、②と混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

野菜は水で冷やしたら、よく水気を切って下さい。

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☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926
2018/07/05 11:16に公開
皆様、いつもつくれぽやいいねやフォロー、ありがとうございます!!たくさんのレシピの中から見つけて下さり、感謝!!!学校栄養士をしております。給食のアレンジやお店の味のアレンジを中心にレシピを公開したいと思います。写真はあまりオシャレに撮れせんが、味は保証します。給食はローコストで栄養たっぷり、野菜たっぷりのものばかり。こどもだけでなく、是非大人の皆様にレシピを参考にしていただきたいです。
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん キャベツ キュウリ 玉ねぎ

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