ベーコン、ソーセージ、ホタテ、キャベツを食べやすい大きさに切ります。

しめじは石づきを切り、ブロッコリーと同様に小房に分けます。じゃがいもとにんじんは、皮をむき食べやすい大きさに切ります。

お餅を魚焼きグリルで3分程焼き、こげ目を付けます。

ボウルにホワイトソースを入れ、牛乳を少しずつ加えて泡立て器で混ぜスープを作ります。

鍋に水を沸騰させ、固形チキンスープの素を溶かし、火を止めます。白みそを入れて溶かし、④を加えながら煮込みます。

さらに、チーズ類を加えて溶かし混ぜます。

土鍋に具材を入れ、⑥を入れて具材がやわらかくなるまで煮込みます。