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パパのキハダマグロの刺身②
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パパのキハダマグロの刺身②-レシピのメイン写真

パパのキハダマグロの刺身②

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

キハダマグロの刺身、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む????????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、6月1日(土)

キハダマグロの刺身、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む????????
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きょうのパパの晩飯、6月1日(土)

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パパのキハダマグロの刺身②

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

キハダマグロの刺身、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む????????
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材料

1人分
  • キハダマグロ(平づくり) 1さく(200g)
  • 大根(細せん切り) 6cm分
  • 大葉 2枚
  • 調味料
  • 練りわさび  適宜(多目)
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作り方

  1. 1

    キハダマグロを購入
    (冷凍→自然解凍)

    • パパのキハダマグロの刺身②作り方1写真
  2. 2

    大根を細せん切りにして、冷水に浸ける。

    • パパのキハダマグロの刺身②作り方2写真
  3. 3

    大根の水気をよくきって、皿に山盛りにし、大葉を添える。
    マグロを厚目に切って、並べ盛る。
    わさびを添える。

    • パパのキハダマグロの刺身②作り方3写真
  4. 4

    わさびを塗りたくっていただく。
    ピールが進む????????

    • パパのキハダマグロの刺身②作り方4写真

コツ・ポイント

マグロを厚目に切る。
わさびだけでいただく。

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2013/06/01 19:50に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

刺身 大根 大葉 まぐろ わさび

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