そうめんを茹でます。
茹で上がった そうめんを冷水で冷やし水気を切ります。

少し深めのお皿に麺つゆ（薄めたもの）を入れておきます。

大葉、ミョウガを切っておきます。

茹で上がった、そうめんを流水で冷やし水気を切り麺つゆ入りのお皿に入れ、納豆、薬味を乗せ出来上がり。