納豆そうめん

ぱんだめいちゃ
ぱんだめいちゃ @cook_40057034

そうめんの上に納豆を乗せるだけの簡単そうめんです。
このレシピの生い立ち
夏になると毎日でも食べたくなるくらいそうめんが大好きで、そんな時テレビで紹介されていた「鰻そうめん」を参考にして、私のダイエットにはかかせない納豆で作ってみました。(納豆ごはんにするとごはんのカサが増すのでよく食べるんです)

「鰻そうめん」は納豆の所を鰻に酒を少しふりかけレンジで温めてから一口大に切ったものに変えるだけです。

納豆そうめん

そうめんの上に納豆を乗せるだけの簡単そうめんです。
このレシピの生い立ち
夏になると毎日でも食べたくなるくらいそうめんが大好きで、そんな時テレビで紹介されていた「鰻そうめん」を参考にして、私のダイエットにはかかせない納豆で作ってみました。(納豆ごはんにするとごはんのカサが増すのでよく食べるんです)

「鰻そうめん」は納豆の所を鰻に酒を少しふりかけレンジで温めてから一口大に切ったものに変えるだけです。

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材料

1人分
  1. そうめん(ゆでて水であらう) 1束
  2. 納豆(ひきわりにする) 1パック
  3. みょうが(千切り) お好みで
  4. 大葉(千切り) お好みで
  5. めんつゆ

作り方

  1. 1

    ゆでて冷やしたそうめんに千切りにしたみょうがと大葉を混ぜその上にひきわりにした納豆を載せ薄めに作っためんつゆをかける。

コツ・ポイント

量は全部お好みでどうぞ。
みょうがや大葉は食べる直前に切って盛り付けたほうが香りが良いです。

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