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パンプキンマカロニ★サラダ ヘルシー♪
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パンプキンマカロニ★サラダ ヘルシー♪-レシピのメイン写真

パンプキンマカロニ★サラダ ヘルシー♪

お豆のごはん
お豆のごはん @cook_40039772

ハイカロリーなマヨネーズサラダ、マヨネーズの量を減らし変わりに青じそドレッシングを使い、とってもヘルシーに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズサラダは大好き、でもカロリーが気になります。そんなときに、さっぱり青じそ風味のドレッシングを加える事で、風味も豊かにカロリーオフもできました♪

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パンプキンマカロニ★サラダ ヘルシー♪

お豆のごはん
お豆のごはん @cook_40039772

ハイカロリーなマヨネーズサラダ、マヨネーズの量を減らし変わりに青じそドレッシングを使い、とってもヘルシーに仕上げました♪
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マヨネーズサラダは大好き、でもカロリーが気になります。そんなときに、さっぱり青じそ風味のドレッシングを加える事で、風味も豊かにカロリーオフもできました♪

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/8個
  • マカロニ(種類は何でもOK) 2/3カップ
  • リケン青じそドレッシング 大さじ 2
  • マヨネーズ 大さじ 1
  • 塩こしょう 少々
  • 黒ごま 少々
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作り方

  1. 1

    カボチャは一口大にカットし、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。粗熱をとり、フォークで潰しておく。

  2. 2

    マカロニは表示通りに茹でて、お湯を切ったら、ボウルに入れて、青じそドレッシングをふり入れ、絡めておきます。

  3. 3

    そこへ、マッシュしたカボチャ、マヨネーズ、塩こしょうを加え、混ぜ合わせます。

  4. 4

    仕上げに黒ごまを振って、出来上がり♪

コツ・ポイント

茹でたマカロニはくっつきやすいので、先にドレッシングでコーティングしておきましょう^^

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お豆のごはん
お豆のごはん @cook_40039772
2010/10/05 09:52に公開
ごはん日記で、旦那さんのお弁当を公開してます☆
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 かぼちゃ マカロニ

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