おうちデリ「塩こんぶですっぱいサラダ♪」
ぬくぱく。 @cook_40055928
デパ地下的なサラダは〜自宅で山盛りで参りましょう！
塩こんぶは便利な調味料♪
トマトの甘み増しますよ～(^^)
このレシピの生い立ち
乾物＆イタリアンの創作サラダです。
おうちデリ「塩こんぶですっぱいサラダ♪」
デパ地下的なサラダは〜自宅で山盛りで参りましょう！
塩こんぶは便利な調味料♪
トマトの甘み増しますよ～(^^)
このレシピの生い立ち
乾物＆イタリアンの創作サラダです。
アプリでひらく作り方
- 1
イカはボイルして薄く輪切り。
茹でてあるもの切っても勿論OK ! -
- 2
では調理スタート！
写真１. セロリは繊維にそって短冊切り。 -
- 3
写真２. 新玉・こんぶ・白ワインビネガーを合わせる。
(新玉みじんは水にもさらさずそのまま使用・普通のは軽くさらし絞る) -
- 4
写真３. ケーパープラス。
写真４. イカ・オリーブオイルもプラス！ -
- 5
暫く置いて馴染ませる。
10分程置けば、塩こんぶ新玉ドレ完成〜
本日イカ入り！後は材料と混ぜ合わせるだけ！
-
- 6
食べる寸前に、セロリとトマトと混ぜ合わせます。
-
- 7
完成〜！
-
- 8
塩気は塩こんぶで調整です！
-
- 9
すっぱいの大好きな方は！
長芋の酢漬→【レシピID : 20401383】
むせるゆかりさん～簡単♪オススメです(^^) -
コツ・ポイント
本当は倍量で作りたい所。
ペロリと食べちゃうサラダですよ♪
是非すっぱめパンチで（笑）
つくれぽ
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