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鶏軟骨の唐揚げ
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鶏軟骨の唐揚げ-レシピのメイン写真

鶏軟骨の唐揚げ

縁結びママ
縁結びママ @cook_40174567

子供達、旦那にも大人気メニュー
このレシピの生い立ち
安い鶏の軟骨でつまみを考えて、
出来ました。

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縁結びママ
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材料

2人分
  • 鶏の軟骨 200g
  • ごま油 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に鶏の軟骨を入れごま油、醤油、塩コショウを入れ10分ほど、おきます。
    時間がなければ、少し揉んで下さい。

    • 鶏軟骨の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    軟骨に片栗粉を薄くまぶし、180度の油できつね色になるくらい揚げる。

コツ・ポイント

片栗粉は薄く、たくさん付いていると
油っぽくなりますので注意!

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縁結びママ
縁結びママ @cook_40174567
2013/06/06 12:56に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 軟骨

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