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蕪のマスタード和え
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蕪のマスタード和え-レシピのメイン写真

蕪のマスタード和え

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

レンジで簡単!洗い物もボール1つ!
このレシピの生い立ち
知人の畑の蕪を使ってレンジでもう1品。

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材料

作りやすい分量
  • 蕪 5個
  • にんじん 1/2本
  • 辛子 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • 砂糖 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ2
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作り方

  1. 1

    蕪は皮を剥いて4ツ割りに、にんじんは同じような大きさに切る。

  2. 2

    ①を耐熱のボールなどに入れラップをふんわりかけてレンジでチン。柔らかくなるまで加熱。

  3. 3

    取り出し、ラップを取って残りの調味料を加え、ゆするように混ぜる。

  4. 4

    蓋も耐熱のプラスチック容器でラップ代わりに使ってもOKです。

  5. 5

    辛子は、私は納豆についてきたものを冷凍してためているのでそれを使いました。5個くらい多めでも砂糖が入るからか、いけます!

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ローラlove
ローラlove @cook_40036967
2013/06/04 15:00に公開
犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*)
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かぶ にんじん

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