バターなし！簡単、チョコチップマフィン
ぬけ作先生 @cook_40157748
泡だて器でただひたすらグルグルまぜるだけでチョコチップマフィンができます。
このレシピの生い立ち
初心者の私が作った、バターを使わないチョコチップマフィンです。費用も格安！
バターなし！簡単、チョコチップマフィン
泡だて器でただひたすらグルグルまぜるだけでチョコチップマフィンができます。
このレシピの生い立ち
初心者の私が作った、バターを使わないチョコチップマフィンです。費用も格安！
作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱しておきます。
- 2
薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを計り泡だて器で混ぜる。（ふるうかわりです）
- 3
別のボウルに卵を割り入れ、泡だて器で溶く、砂糖、オリーブ油、水も入れながら混ぜます。
- 4
よく混ざったら、バニラエッセンスを数滴振り入れ、２の粉とチョコレートを入れて、粉気がなくなるまで混ぜます。
- 5
粉気がなくなったら型に入れ、170℃のオーブンで20分間焼き、竹ぐしで刺してみて何もつかなければ完成です。
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コツ・ポイント
粉気がなくなったらすぐ焼きましょう。
紙型は写真のようなシリコンカップなどの型に入れましょう。でないと広がってしまいます。
写真のシリコンカップは100均で買いました。
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