海外でも気合いで牛丼♡
ﾊﾞﾀﾞｷﾞﾆ @cook_40086229
和の調味料は醤油と味の素だけ…でも気合い！フランス人うけは最高によかった間に合わせの自信作♡
このレシピの生い立ち
日本の料理が食べたいー！！って言うフランス人たちに。ピラミッドで見つけた牛薄切り肉♡牛丼しかない(*^^*)
パリで暮らすあなたへ♡ママンから愛をこめて♡
海外でも気合いで牛丼♡
和の調味料は醤油と味の素だけ…でも気合い！フランス人うけは最高によかった間に合わせの自信作♡
このレシピの生い立ち
日本の料理が食べたいー！！って言うフランス人たちに。ピラミッドで見つけた牛薄切り肉♡牛丼しかない(*^^*)
パリで暮らすあなたへ♡ママンから愛をこめて♡
作り方
- 1
牛肉は一口大、たまねぎはくし切り。
- 2
牛肉、たまねぎ、しめじをほぐしてフライパンへ。ひたひたのお水を入れて、沸騰させてアクをとりながら中火ぐらい。
- 3
白ワインさっとひと回し。アルコール飛ばして、濃いめにダシダ。
- 4
砂糖かシロップで、甘みも足して、最後に醤油適量。甘辛めがおいしい。
コツ・ポイント
とにかく少ない和の材料で、何とか牛丼。味の調整はやっぱり味の素で♡おいしけりゃいいんです。健康を気づかうのは日本に帰ってから笑
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