今回は、サンドイッチだけをご紹介しています。
お好みで、スープなどをそえてください。

玉ねぎは、薄くスライスし、水にさらす。
にんじんは千切りにして、レンジでチンする。
パンは2枚とも焼いておく。

夏野菜サンドイッチ
トマトをスライスする。
ベーコンを焼く。
ズッキーニは、ななめ薄切りにして、オリーブオイルで焼く。

パンを半分に切り、ズッキーニ→ベーコン→トマト→たまねぎ→内側にマスタードを塗ったパン、の順にのせる。

たまごサンドイッチ
ゆで卵はよくつぶして、マヨネーズ、塩、こしょうを入れ、よくまぜる。

パンを半分に切り、フリルレタス→つぶしたゆで卵→にんじん→内側にマヨネーズをぬったパン、の順にのせる。