バナナを粗く刻むか、フォークでつぶす。

ボウルに卵をいれ、混ぜ、砂糖と油をいれ混ぜて牛乳を加え混ぜる。

2に刻んだバナナ、シナモンをいれよく混ぜる。そこに、HMをいれ、べらでサックリ混ぜる。

180度に温めたオーブンで、40～50分焼く。