アップルチーズケーキ with キウイ
キウイとアップルの甘酸っぱさが喧嘩をしません☺️
このレシピの生い立ち
休日のデザートに作りました☺️
アプリでひらく作り方
- 1
りんごはを6等分の櫛形切りにしてから5㎜の厚さのスライスします。キウイフルーツは12等分の櫛形切りにします。
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- 2
ケーキの焼き型の内側にマーガリンを塗って冷凍庫で冷やしておきます。
- 3
卵を割ってよく泡立てます。それに米粉、牛乳、砂糖を加えてよく混ぜます。
- 4
生地を冷凍庫から取り出したケーキの焼き型に詰めます。
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- 5
スライスしたりんごを差し込んでいきます。
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- 6
予め180℃に温めておいたオーブンで25分間焼き上げます。
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- 7
焼き上がったケーキの上にキウイを並べていきます。
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コツ・ポイント
①ケーキを真上から見て道に見立ててりんごを煉瓦のように差し込んでいきました。
②キウイは敢えて生の食感を活かすために焼いたあとから添えました。
つくれぽ
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