レンズ豆のサラダ
switchlove @cook_40122370
戻す手間なく食べたい時にすぐ食べられる〔レンズ豆〕さっぱりドレッシングでどうぞ。
このレシピの生い立ち
豆が食べたい！長時間戻す必要がなく15分あればOKのレンズ豆を購入したので。
レンズ豆のサラダ
戻す手間なく食べたい時にすぐ食べられる〔レンズ豆〕さっぱりドレッシングでどうぞ。
このレシピの生い立ち
豆が食べたい！長時間戻す必要がなく15分あればOKのレンズ豆を購入したので。
アプリでひらく作り方
- 1
レンズ豆は10〜15分ゆでてザルにあげて汁気をきっておく。
アスパラは５㎝長さに切り揃えゆでておく。 - 2
人参はスライサー利用で切っておきましょう。
きゅうりは斜め薄切りして端からスライス。
ニンニクはみじん切り。 - 3
玉ねぎも薄くスライスして
水につけて辛味をとって水切りしておく。
コーン缶も汁気をきっておく。。
冷蔵庫で冷やしておく。 -
- 4
ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、こちらも冷やしておきましょう。
我が家はニンニク大きめです 笑
-
- 5
食べる直前にボールに野菜をいれ、ドレッシングで和えて盛り付けます。
-
コツ・ポイント
下ごしらえした野菜の水気をしっかりとっておくことかな。
我が家は、ニンニク多めにしてますが半量でもOKです。
つくれぽ
定番、手抜き、簡単、覚え書きも含めUPしていこうと思います。作る過程を携帯で撮影し忘れる事が多々。後日、画像追加したりレシピ改正もさせて頂くこともあるので、時折確認のほどよろしくお願いします。皆さんのレシピもすごく勉強になり感謝です。
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