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カリホクさつまいも-レシピのメイン写真

カリホクさつまいも

RuRiまま
RuRiまま @cook_40127164

外はカリッ中はホクホクで
甘くないお芋もほんのり甘く美味しく食べれます！
冷めても美味しい！
このレシピの生い立ち
実家で沢山とれたお芋の消費に！

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材料

  • さつまいも 小1本
  • 砂糖 小さじ2
  • ＊米粉 小さじ2
  • ＊薄力粉 小さじ1
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを角切りにして
    水に浸しアク抜きする

  2. 2

    水を切ったさつまいもに砂糖をふりかける(水気は少し残したまま)

  3. 3

    レンジで柔らかくなるまでチン

  4. 4

    粗熱が取れたら＊をふりかけ、全体にまぶす

  5. 5

    揚げ焼きにする

コツ・ポイント

お芋の大きさによって砂糖や粉の量を調節してください。

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RuRiまま
RuRiまま @cook_40127164
2016/12/15 10:19に公開
幼稚園年長息子さん卵アレルギー克服中！
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このレシピのキーワード

米粉 さつま芋 薄力粉

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