おいしいお好み焼き
おいしいと評判でした。写真がぶれてしまいました＞
このレシピの生い立ち
お好み焼きができる材料があったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備、いかは一口大に切る。キャベツは千切りもやしは、水洗いしておく、豚バラは、適度な大きさに切る
- 2
フライパンに、油を熱して、豚バラといかを軽く焼くそしてキャベツ一掴みともやしを入れて、生地をを入れて弱火で焼く
- 3
裏面が焼けたらひっくり返しためんも、ゆっくりよわびで焼く。焼けたら、マヨネーズ、ソース天かす、かつををブシをかけたら完成
- 4
生地は、」小麦粉卵ちとだし汁とＢＰを少々入れたもの、
コツ・ポイント
コツは、弱火でゆっくり焼くこと、そしていかと豚ばら肉は焼くときはバチバチ飛ぶので油は少なめでっ生地画裏面焼けてひっくり返して、両面が焼けたときに少し油を入れて焼いてください。少し焦げ目がおいしいです＞＜
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