キャベツの千切りバリエーション

キャベツの千切りバリエーション

art_usk @cook_40174171

居酒屋でラーニングしてきたメニューになります。(･ω･)※今度作ったら写真のせます
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューをそのままラーニングしたメニューですが、千切りを違った味で楽しみたい方におすすめ。

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材料

1人分

キャベツの千切り 100g
塩昆布ひとつまみ
ごま油小さじ1

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作り方

1

キャベツの千切りを作り、水にさらし、ザルにあげ、皿に盛ります。なお、パックされてるのは、そのまま盛り付け(^-^)
2

盛られたキャベツに、塩昆布を散らして、ごま油を適当にかけて出来上がり(^-^)
3

なお、ざく切りのキャベツで作り残った場合、ちょと塩を足して揉めば、浅漬けにもなります(ﾟωﾟ)

コツ・ポイント

コツは特になし！キャベツは、ざく切りでもＯＫです。(^-^)

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