鹿児島風ゴーヤチャンプル fu〜tan @cook_40165788 夏にぴったり夏バテしらずこのレシピの生い立ち鹿児島の義理母から教わったレシピ。 もっと読む 夏にぴったり夏バテしらずこのレシピの生い立ち鹿児島の義理母から教わったレシピ。 もっと読む 鹿児島風ゴーヤチャンプル fu〜tan @cook_40165788 夏にぴったり夏バテしらずこのレシピの生い立ち鹿児島の義理母から教わったレシピ。 もっと読む 夏にぴったり夏バテしらずこのレシピの生い立ち鹿児島の義理母から教わったレシピ。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人前 ゴーヤ 1本 豚こま肉 250g 豆腐（今回は木綿） 1丁 ★味噌 大2 ★砂糖 大2 ★みりん 大2 ★酒 大2 油 大1 塩 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ゴーヤを半分に切り、スプーンでわたをとります。3ミリ〜5ミリに切っていきます（自分の好みの厚さで）塩をふりもみもみします 2 鍋にお水を入れ沸騰させて、1のゴーヤを2分茹でます。苦味が苦手な方は3分で苦味が減ります。水にさらし水をぎゅーと絞る 3 ★材料を混ぜ合わせ、豆腐を食べやすい大きさに切ります。 4 フライパンに油を入れお肉を焼きます。色が変わってきたら、ゴーヤと豆腐を入れ炒めます 5 お肉に火が通ったら混ぜ合わせた材料を絡めて出来上がり コツ・ポイント ゴーヤの厚みと茹で時間でゴーヤの苦味が減ります。苦味が好きな方は茹で過ぎないように 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18532307 コピーしました！ fu〜tan @cook_40165788 2018/06/30 08:57に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード ゴーヤチャンプル ゴーヤ 酒 豚こま 味噌 豆腐 似たレシピ その他のレシピ 【楽勝！】簡単丼⭐︎我が家の鶏ニラ玉丼！ レンコンと豚ひき肉のきんぴら（ごま油なし 【学校給食】じゃこと野菜のにんにく風味 【学校給食】手作りイチゴジャム 【保育園】米粉のチョコチップクッキー 揚げ時間2分！1歳半のからあげ♪ ミックスホルモンのピリ辛味噌炒め ビシソワーズ（じゃがいもの冷たいスープ おいしさの秘訣は冷凍梅！簡単梅ジャム♡ トウモロコシ農家のコーンスープ Chocolate French Silk Pie w/Oreo Crust Creamy Potato Salad Beef Nilaga Potstickers with dough recipe Spicy soy sauce chicken with onion and green pepper ささみ胡麻だれサラダ パン種とＨＢで簡単！チーズベーコンエピ 野菜のゆかり炒め 豚肉のしょうがねぎ塩炒め♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18532307
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