●を混ぜておく。
牛肉は大きい場合一口大に切り、塩コショウを振り小麦粉をまぶす。

フライパンに油を熱し、牛肉をいためる。肉にほぼ火が通ったらネギ（斜め切り）を投入。

全体に火が通ったら●の調味料を入れ軽く炒める。

盛り付けて完成。