チョップドサラダでゴマ味噌冷やし中華！
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
ニューヨークに専門店もあるくらい人気のチョップドサラダ～具材を同じ大きさにカットしたサラダを冷やし中華にのせました！
このレシピの生い立ち
モニター投稿で作りました！
チョップドサラダでゴマ味噌冷やし中華！
ニューヨークに専門店もあるくらい人気のチョップドサラダ～具材を同じ大きさにカットしたサラダを冷やし中華にのせました！
このレシピの生い立ち
モニター投稿で作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、耐熱皿にのせラップをして600wのレンジで、約1～2分加熱する。
- 2
ブロッコリーは、固めに茹で1㌢位の大きさにカットする。(ブロッコリーはいつも茹でる派なので)
- 3
きゅうり、トマト、①のかぼちゃは、1㌢位のサイコロ形にカットする。レタスは1㌢の角切りに！コーンはそのまま使います。
- 4
たっぷりのお湯を鍋に用意して、ボウルに氷水を用意しておく。麺を今回は2分30秒、途中で差し水をして茹でました！
- 5
茹であがった麺を、用意してある氷水でよくしめる。ザルでよく水気を切り、器に盛りつけ、チョップした野菜を上からのせる。
- 6
ツナを上にのせてからマヨネーズをお好みの量をかける。ごまだれをかけて出来上がり！
- 7
saita 8月号に掲載して頂きました！小さくですが嬉しいです！
-
コツ・ポイント
野菜の大きさを揃えると見た目キレイです！
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