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万能ネギソース!
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万能ネギソース!-レシピのメイン写真

万能ネギソース!

k&k
k&k @cook_40172111
千葉県

蒸し鶏、ゆで豚、冷奴、サラダ、冷しゃぶなどに合う万能ソース!いろいろなお料理にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
20年前から作っているソースで、お料理本を参考にアレンジして作りました。

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材料

  • しょう油 大さじ3
  • 酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • ラー油 小さじ1
  • しょうがすりおろし(チューブでも可) 小さじ1
  • にんにくすりおろし(チューブでも可) 小さじ1/2~小さじ1
  • 長ねぎのみじん切り 大さじ2
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作り方

  1. 1

    すべての材料を混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけで、特にコツ、ポイントはありません。ラー油はお好みで加減してください。

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k&k
k&k @cook_40172111
2015/07/08 01:52に公開
千葉県
お料理大好きな、専業主婦です。特にケーキを作るのが好きです。毎日のように、ケーキを作っていたら、激太りしてしまい、ダイエットに励む毎日(苦笑)
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長ネギ

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